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香萵笋（茎レタス）

2006.12.07
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油麥菜（エーサイ）

2006.12.07
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油麥菜は中国南方でとれる野菜で、やわらかい食感が特徴です。油でさっと炒めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
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香菜（シャンツァイ）

2006.12.07
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アジア料理には欠かせないハーブの一種で、独特な香りが特徴です。中華料理ではお粥やスープ料理に使います。
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韭黄（黄ニラ）

2006.12.07
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韭黄は、通常のニラよりも臭みが弱く、また甘味があります。
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紅辣椒（赤トウガラシ）

2006.12.07
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